憧れ A-1012 30cm 麺切庖丁 切れ者-そば切り包丁




■うまいそばは自分で打つに限る。
そばの味の奥深さを追い求めてそば打ちを楽しまれている皆様へ、初心者から上級者までお使いいただける様々な麺打ち道具を、使う立場にたっての開発を続けています。


■安心・安全な手打ちそばを自分自身で。
手打ちそばのつくりかたをご紹介します。そばを常食することで高血圧を予防し、酒毒を消し、胃腸機能の改善などの効果がみられ、そばは素晴らしい健康食品だといわれています。



最高級安来鋼青紙の特殊複合鋼材を使用しています。
プロの方から趣味の方まで使っていただいています。保管に便利な布ケースもつけています。


●品番:A-1012
●全長:300mm
●質量:650g
●背厚:2.7mm
●材質:安来鋼青紙2号複合鋼材
●日本製

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